Новогодний стол обойдется дороже: главный продукт серьезно вырос в цене
- 27 октября 2020
- 6+
- Служба новостей
Она выросла почти на треть
Стало известно, что в России увеличились цены на красную икру. Так, теперь она стоит почти на треть дороже, сообщают «РИА Новости» со ссылкой на Полину Кирову, руководителя аналитического агентства «Рыбсеть».
Подорожание связано со скудным уловом лососевых на Камчатке.
В этом году рыболовы столкнулись с очень низким выловом, и это почему-то не предсказали, хотя в последние десять лет прогнозы были достаточно точными, - отметила Кирова.
Из планируемых 240 тысяч тонн тихоокеанского лосося удалось заготовить лишь 180 тысяч тонн. Из-за этого даже замороженная икры подорожала на 70%. Также продолжается борьба с «серым» сегментом рынка, что тоже сказалось на цене икры.
Стоит отметить, что эксперты не прогнозируют дефицит продукта.